中国消费者报杭州讯(记者施本允)记者8月11日获悉，为推动外卖与堂食在食材品质、加工工艺等环节实现同标准、同品质，浙江省杭州市拱墅区市场监管局与拱墅区网络餐饮自治联盟近日携手大武林商圈、大运河商圈、新天地（301277）商圈、城西商圈四大餐饮消费商圈，在国大城市广场举办了堂食外卖同质同标倡议承诺发布暨食品安全宣传主题活动。
据介绍，7月以来，在拱墅区市场监管局统筹推进下，四大商圈率先行动，带动商圈内大型连锁餐饮、单体商户共同签署承诺书，确保外卖与堂食在食材选用、加工工艺、出品标准上保持一致。知名品牌如新白鹿、外婆家等10余家企业总部同步响应，将承诺延伸至全区各门店。目前拱墅区已有3000余家餐饮单位参与承诺。
活动中，拱墅区网络餐饮自治联盟发布倡议，号召其他餐饮单位共同践行堂食外卖同质同标承诺。各商圈也将通过播放承诺小视频、公众号发布倡议及响应商户名单等方式，进一步扩大宣传覆盖面。
拱墅区市场监管局有关负责人告诉记者168配资网站，接下来，拱墅区市场监管局将通过“红黑榜”公示、阳光厨房展示等措施，激励商户持续优化服务品质。同时，联动美团等平台设置放心外卖专区，消费者可以直接在平台专区查询到堂食外卖同质同标承诺商户。
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